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2009年 02月 01日 ( 1 )

銀座の知られざる蕎麦屋

前から気になっていた。

ガラス張りのビルが立ち並ぶ銀座の一角に、
小さく出ている「蕎麦」の文字。

ここらあたりの店はたいがい素敵なお値段をとるので、
入るのがちょっと怖かったお店。

信州 善光寺 のお蕎麦屋さん。
(リンク見つからず・・・)

コンクリートのビルの地下へ降りると、
ジャズが流れ、ちょっとしたダイニングバーな雰囲気。


こりゃ失敗したかなー


と思っていたら

いやいやどうしてどうして、素敵なお店でした。


その日は日曜日で、ホールと厨房は一名ずつ、

私たち以外のお客は3組ほど、うち一組は団体さん。


瓶ビールを注文してから私はトイレに行ったんだけど
トイレから帰ってくるまで瓶ビール持ってこなかった!
普通栓抜いてテーブルに置いとくよね?!


しょっぱなからけっこうハートをつかまれてしまいました。


お料理はどれも良心的な価格で、量もちょっとずつつまめる感じ。

これはお通しです。
さといものひきにくあん
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いたわさ
チーズ用の包丁使ったみたいに
細かく模様が入ってるの。
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たまごやき
たぶん業務用だけど軽く火を入れなおしてる。
甘いタイプ。
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たこのから揚げ
たこがめっちゃ柔らかい!一口食べてその柔らかさに感動。
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日本酒に移って、ためしに
「ぬる燗で」 とお願いしたら
ほんとにぬるく出てきた!燗冷ましじゃない!!
しかもおかわりするときに
「この熱さでよかったですか・・・?」と温度調節のおうかがいが!!

いいね!メガネのあんちゃん!

気をよくしてさらに焼き鳥追加。
鳥の味がこんなにする焼き鳥も久しぶりだ。
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〆は信州のお蕎麦。
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甘いつゆに細くてつやつやのお蕎麦がよく合うんだこれが!
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蕎麦湯も熱くて最後まで冷めなかった


日曜は22時まで、
平日は23時までやってるのも素敵。


気持ちよく飲めるお店を発見し大満足の一夜でした。

次はちゃんと住所も確認しよう。。
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by piyopiyokattie | 2009-02-01 23:31